

Les pholiotes du peuplier BIO, cultivées avec soin à la Ferme du Bourbouilloux en Haute-Loire, sont des champignons rares et appréciés pour leur texture ferme et leur saveur légèrement sucrée aux notes de noisette. Leur chair tendre et leur goût raffiné en font un ingrédient de choix pour de nombreuses préparations culinaires.
Pholiotes du Peuplier BIO – Un Champignon Délicat et Savoureux
Les pholiotes du peuplier BIO, cultivées avec soin à la Ferme du Bourbouilloux en Haute-Loire, sont des champignons rares et appréciés pour leur texture ferme et leur saveur légèrement sucrée aux notes de noisette. Leur chair tendre et leur goût raffiné en font un ingrédient de choix pour de nombreuses préparations culinaires.
Faciles à cuisiner, les pholiotes du peuplier se prêtent à une multitude de recettes :
Sautées à la poêle avec un filet d’huile d’olive et une pointe d’ail
En risotto, où elles libèrent toute leur saveur boisée
Dans les soupes et veloutés, pour un goût profond et réconfortant
En accompagnement de viandes ou de poissons, pour une touche gastronomique
✔ Certifiées BIO – Cultivées sans pesticides ni produits chimiques
✔ Fraîcheur et qualité – Récoltées à maturité pour une saveur optimale
✔ Production locale et responsable – Un produit cultivé avec respect de l’environnement
Laissez-vous séduire par l’authenticité et la finesse de ce champignon d’exception, parfait pour enrichir vos plats du quotidien ! 🍄✨