Nos shiitakés séchés BIO sont cultivés avec soin à la Ferme du Bourbouilloux, en Haute-Loire, puis lentement séchés pour concentrer leurs arômes et préserver leurs bienfaits nutritionnels. Leur parfum boisé intense et leur texture généreuse après réhydratation en font un allié précieux en cuisine, aussi pratique que savoureux.
Nos shiitakés séchés BIO sont cultivés avec soin à la Ferme du Bourbouilloux, en Haute-Loire, puis lentement séchés pour concentrer leurs arômes et préserver leurs bienfaits nutritionnels. Leur parfum boisé intense et leur texture généreuse après réhydratation en font un allié précieux en cuisine, aussi pratique que savoureux.
🍜 Conseils d'utilisation :
Pour restituer toute la richesse gustative des shiitakés, rien de plus simple :
Faites tremper les champignons dans un bol d’eau tiède pendant 20 à 30 minutes.
Égouttez-les et conservez l’eau de trempage, pleine de saveurs, pour parfumer bouillons, sauces ou plats mijotés.
Intégrez-les ensuite à vos recettes comme des champignons frais : dans un wok, un risotto, une soupe asiatique, une sauce aux pâtes…
🌱 Pourquoi choisir nos shiitakés séchés ?
✔ Certifiés BIO – Cultivés avec respect
✔ Arômes puissants et concentrés – Pour une cuisine pleine de caractère
✔ Conservation longue durée – Idéal pour avoir toujours un champignon noble à portée de main
Pratiques, parfumés et inspirants, nos shiitakés séchés sont l’ingrédient secret de vos plats les plus savoureux. 🍄✨
Ingrédients : 100% Siitakes BIO